昔ながらの手削りで仕上げたきめ細やかで、
雪のような口どけの氷をふんわり盛りつける。
そこに旬の果実を使った「天然果実蜜」をとろりとかければ 地元の農家さんやパティシエの 愛と情熱が詰まったかき氷の出来上がり。
誰もがきっと笑顔になる、瀬戸内の夏を召し上がれ。